Melon et fraises au Pineau des Charentes ou comment agrémenter des fruits pas au top !

25/08/2016 14:41

Après 22 jours de coupure totale ( Internet, tel fixe, appareils connectés...) merci SFR, me revoici avec un melon du marché, pas vraiment au top de ce qu'on attend de lui, quelques fraises tardives le tout pas très "glamour"...mais cette bouteille de Pineau blanc que je ne consomme pas, va t-elle être la solution ?
Evidemment et prestement voici la marche à suivre, fastoche non ?

1) Confectionnez des billes de melon

2) Préparez les fraises

3) Mettez dans une jolie assiette

4) Arrosez de Pineau

5) Prenez le tout en photo

6) Mettez au frais

7) Publiez

8) Dégustez

Vous pouvez remplacer le Pineau par un vin blanc doux (Vouvray) et même un pétillant rosé (osez, osez).
Si vous ne souhaitez pas employer de l'alcool, confectionnez un sirop léger parfumé (500 gr d'eau, 250gr de sucre, 1 jus de citron ou d'orange, une gousse de vanille ou une càs de fleur d'oranger)
De toute façon ce sera bon et frais !