Sandwich gourmand.....mousse chocolat, griottines

J'espère que vous avez gardé un peu de cette mousse choco-lait dont je vous ai dit le plus grand bien, sinon il faudra en refaire !

Parfois il en reste peu pour satisfaire tout le monde, alors une idée pas si bête que ça, de mettre autre chose avec.....et oui !

Sandwich gourmand pour 3

2 biscuits à la cuiller par sandwich (évidemment!)

3 à 5 cerises amarena ou griottines pour garnir

Mousse au chocolat-lait (ici)

quantité à multiplier par autant de sandwichs désirés

Préparez 6 biscuits

Mettez-en 3 de côté et coupez légèrement le côté bombé ( celui qui a le sucre glace) pour avoir un biscuit plat

Mettez de la mousse au chocolat dans une poche à douille cannelée (petite ouverture)

Disposez des petits "pocs" de mousse et intercalez 2 cerises entre chaque (commencez et finissez par 1 cerise)

Prenez un autre biscuit (pas coupé) et sur la partie plate, étalez un peu de chocolat, afin de faire adhérer le biscuit

Posez ce biscuit sur le 1er biscuit garni et votre sandwich est prêt !

Tout simple, tout bon .....vous pouvez saupoudrer de cacao amer !

Comments

[Bernieshoot]

c'est un sacré bon "sandwich" !

[Mary]

C'est marrant, je me dis la même chose quand je vais dans ta cuisine !
Bisous frisquets

[Michèle]

Tu as l'art de me mettre l'eau à la bouche!! Bisous Mary